当今，“食”成为人们不能忽视的事情，多种多样的饮食也丰富了我们的味蕾，但生活的快节奏使我们没有时间投入美食的制作。因而，科技的发展便催生了蒸烤机，只为简单高品质的生活。但如何选购蒸烤箱又是一道难题，接来下给大家介绍几种选购蒸烤箱的方法。
首先，要先看看自己是否需要蒸烤机，如果需要，再看看自己比较适合台式的，还是嵌入式的。
蒸烤机的选购技巧
1、真材实料才可靠
蒸烤箱作为大功率电器，工作时大会产生大量热能，所以材质自然要是足够好的才行。
几乎所有的蒸烤箱都会设计可视窗，且几乎无例外地选择玻璃面板。好的台式蒸烤箱都采用双层防爆钢化玻璃，嵌入式则采用三层防爆钢化玻璃。
加热管材质对以后的使用效果和使用寿命起着至关重要的作用。蒸烤箱的加热管选用原则：耐高温、耐腐蚀。加热管材质目前主流的是不锈钢材质，不锈钢材质被认为是更好的一种。
有些品牌型号的蒸烤箱的内胆材质和烤盘材质是一样的，都是采用304不锈钢，有着耐高温、耐腐蚀、易清洁等优点，这也是目前市面上主流的内胆材质和烤盘材质。
此外，市面上还出现了搪瓷内胆、搪瓷烤盘。不论干粉搪瓷还是湿粉搪瓷，由于搪瓷容易爆瓷的特性，其基材必须使用专用的搪瓷冷轧板。而冷轧板的含铁量比较高，长期在高湿环境下，水蒸气容易侵蚀而导致生锈，掉瓷之后，里面的金属很快就生锈了。
2、蒸烤出众才好用
蒸烤箱即，能蒸又能烤，平时蒸功能和烤功能是我们最常用到的，诸如蒸包子、蒸饺子、烤鸡翅、烤肉串等，蒸菜也很常见，像清蒸鲈鱼等，还有烘焙爱好者，如蛋挞、蛋糕以及各类甜品，都是蒸烤机就能轻松搞定的。
除了普通的蒸烤功能，蒸烤机还有预约、童锁、消毒、发酵等附加功能，一机多用，使生活更加方便。
现在，蒸烤机已不限于此。自动【烹饪】上线，使更多不会做饭和没时间做饭的人提供了一个很好的吃饭途径。【自动】即蒸烤机自己做饭，不需要人为干涉，只需设定好程序即可，省时省力。
机器自带海量菜单，如果不够，还可以连接wifi，手机app控制蒸烤机，上网搜索更多热门美食。预先设定好时间和温度，用户只需要将食材准备好，然后根据需要选择相应的菜单，启动，就可以坐等美食了。操作简便，任何人都能轻松上手。
3、细节用心才放心
蒸烤箱的选购不能只考虑质量问题，但质量应该是基础，所有的附加功能要在质量的前提下选购比较。选购蒸烤机尽量客观全面，除了产品自身要足够专业，服务也是非常重要的一部分。服务涉及的点也是比较多的，很可能一个小细节就会影响到你的消费决策。
所以，好的蒸烤箱品牌，不仅要打造好的蒸烤箱产品，还要有好的服务，专业、贴心的客服或导购人员也是这其中重要的一环，它关系到你的购买体验，反过来也会对品牌自身产生巨大的影响。只有真正深入了解蒸烤箱产品并进行理性消费，才能避免踩坑，买到称心如意的宝贝。
（原标题：嵌入式蒸烤箱选购攻略）
